L’hôtel Cordial Mogán Playa et la Banque alimentaire de Las Palmas signent un accord en vue d’aider les plus vulnérables

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26 Septembre 2019 16:04

Dans le cadre de sa politique de responsabilité sociale, l’hôtel Cordial Mogán Playa a signé un accord de collaboration avec la Banque alimentaire de Las Palmas permettant que lui parviennent en parfait état de conservation et prêts à être consommés divers aliments élaborés par des professionnels de la cuisine de l’hôtel tout spécialement leur donation. Cette initiative, de plus en plus répandue de par le monde, encourage une coopération étroite entre l’industrie touristique et les ONG qui distribuent des aliments.

Les aliments élaborés sont en parfait état, manipulés par des professionnels de l’hôtellerie, immédiatement congelés et donnés. L’hôtel garantit le maintien de la chaîne du froid et les normes de production et de manipulation des produits donnés, qui sont les mêmes que pour les aliments destinés à ses clients et employés. La Banque alimentaire les reçoit ensuite emballés, étiquetés, et ils portent une date de péremption, ce qui lui permet d’étendre ses services auprès de ses usagers en situation de précarité avec des produits de grande qualité.

À l’hôtel Cordial Mogán Playa, nous nous félicitons de pouvoir contribuer au travail remarquable de la Banque alimentaire de Las Palmas auprès des familles les plus vulnérables.

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