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Los Bungalows Cordial Biarritz avanzan hacia un modelo energético más sostenible con la puesta en marcha de su nueva instalación fotovoltaica de 75 kWp, destinada al autoconsumo energético y a la mejora de la eficiencia de sus instalaciones.
El restaurante Los Guayres, representado por el chef Ruymán González y Octavio Acosta, ha participado en una nueva edición de Madrid Fusión, uno de los congresos gastronómicos más influyentes del panorama internacional y una cita imprescindible para los profesionales de la alta cocina.
Cordial Hotels & Resorts anuncia la apertura del Boutique Hotel Cordial Galdós Jardín, un elegante edificio rehabilitado que se integra en el corazón histórico de Triana.
Por séptimo año consecutivo, el restaurante Los Guayres ha sido distinguido con la Estrella Michelin, consolidándose como uno de los máximos referentes de la alta gastronomía en las Islas Canarias y en España.
En su paso por el sur de Gran Canaria, el equipo se hospedó en el Hotel Cordial Mogán Playa, donde tuvo lugar parte del rodaje, centrado especialmente en el Restaurante Los Guayres, galardonado con una Estrella Michelin y dirigido por el chef Ruymán González. Allí pudieron conocer de cerca su propuesta basada en el recetario tradicional canario y en el producto de cercanía.